Menu restauracji
-
Pizza Margherita 31,00 zł
Sos pomidorowy, włoski ser mozarella, bazylia
-
Pizza Parma 46,00 zł
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, rukola, szynka crudo di Parma, pomidorki cocktailowe, ser Grana Padano
-
Pizza Diavola 44,00 zł
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, pikantna kiełbasa N’duja, salami spianata pikante, czerwona cebula, rukola
-
Pizza Hawajska 42,00 zł
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, kurczak, ananas, kukurydza
-
Pizza Salami 44,00 zł
Sos pomidorowy, salami, mozzarella fior di latte
-
Pizza Quattro Formaggi 44,00 zł
Mozzarella fior di latte, ser regionalny, ser Grana Padano, ricotta, pesto bazyliowe
-
Pizza Capricciosa 44,00 zł
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka cotto, pieczarki, oliwki, karczochy
-
Tatar ze śledzia 230g 35,00 zł
Wyrazisty, a jednocześnie lekki siekany śledź zestawiony z chrupiącym zielonym jabłkiem, koperkiem i świeżym ogórkiem. Całość przełamana pikantną nutą piklowanej rzodkiewki. Podany z chlebem naszego wypieku
-
Chłodnik litewski 300ml 32,00 zł
Orzeźwiająca klasyka w letnim wydaniu, pieczone buraczki i młoda botwinka połączone z kwaśną śmietaną, jajkiem na miękko i świeżym koperkiem. Zbalansowany i świeży, a zarazem klasyczny
-
Eklerek 230g 40,00 zł
Lekki jak chmura deser, klasyczny krem paryski zamknięty w chrupiącym cieście parzonym. Podany z bitą śmietaną, marynowanymi owocami i delikatną białą czekoladą. Eleganckie zakończenie każdego posiłku
-
Pulpety cielęce 400g 69,00 zł
Delikatne pulpeciki z cielęciny w kremowym sosie śmietanowym, serwowane z puszystym puree ziemniaczanym z nutą palonego masła. Towarzyszą im klasyczne dodatki jak mizeria i lekko kwaskowa brusznica, które podkreślają smak dania
-
Burger z chrupiącym kurczakiem 440g 62,00 zł
Soczyste udko z kurczaka w złocistej panierce panko, podane z cheddarem, świeżą sałatą i korniszonem. Całość idealnie zgrywa się z lekko pikantnym sosem jalapenio mayo
-
Tatar wołowy 250g 62,00 zł
Ręcznie siekany tatar z najwyższej jakości wołowiny, doprawiony z wyczuciem, podany z żółtkiem, marynowanym borowikiem i delikatną szalotką. Całość dopełnia aromatyczna oliwa, ogórek kiszony, świeże masło oraz chrupiąca focacia o korzennych nutach
-
Krewetki 230g 59,00 zł
Soczyste krewetki smażone na maśle z nutą cytryny, podane na świeżej rukoli z pieczonymi pomidorkami. Całość posypana natką pietruszki i serwowana z chrupiącą bagietką – lekka, a zarazem wyrazista propozycja
-
Kotleciki buraczane 240g 38,00 zł
Aromatyczne kotleciki z pieczonego buraka, podawane z aksamitnym crème fraîche, pomidorkami koktajlowymi i wędzonym łososiem. Całość wykończona świeżymi ziołami tworzy doskonałe połączenie słodyczy buraka i delikatnej wędzonki.
-
Cezar 320 g 62,00 zł
Chrupiąca sałata rzymska z grillowanym kurczakiem, pomidorkami cherry, kaparami i czerwoną cebulą, uzupełniona parmezanem. Wszystko połączone klasycznym sosem Cezar z dodatkiem aromatycznej oliwy lubczykowej, podawana z chrupiącą grzanką
-
Grecka 320g 49,00 zł
Świeży mix sałat z serem feta, soczystymi pomidorami cherry, ogórkiem zielonym i czerwoną cebulą. Oregano i oliwki nadają śródziemnomorskiego charakteru, a musztardowy vinegret idealnie spina całość
-
Sałatka z grillowanym kozim serem 320g 59,00 zł
Kompozycja świeżych sałat z grillowanym kozim serem, pomidorkiem koktajlowym, orzechami włoskimi, żurawiną oraz owocami. Skropiona sosem miodowo-musztardowym i podana z grzanką — lekka, sezonowa i niezwykle aromatyczna
-
Bulion z trzech mięs 350ml 32,00 zł
Esencjonalny, długo gotowany bulion na bazie trzech rodzajów mięsa, podawany z delikatnymi kołdunami lub makaronem. Klasyka, która rozgrzewa i koi zmysły
-
Kwaśnica górska 475ml 32,00 zł
Tradycyjna kwaśnica przygotowana na kiszonej kapuście, z dodatkiem wędzonego żeberka i pieczonego ziemniaka. Intensywna w smaku, inspirowana kuchnią góralską
-
Krem z zielonego groszku 375ml 33,00 zł
Delikatny krem z zielonego groszku podany z wędzonym łososiem i serem gorgonzola.
-
Zupa dnia 25,00 zł
Zapytaj kelnera o aktualną propozycję szefa kuchni
-
Pierogi leśne 500g 40,00 zł
Ręcznie lepione pierogi z kapustą kiszoną i aromatycznymi grzybami leśnymi, delikatnie opiekane i podane w kremowym, esencjonalnym sosie borowikowym | 7 szt.
-
Pierogi ruskie 400g 39,00 zł
Klasyczna kompozycja ziemniaków i twarogu zamknięta w cienkim cieście, okraszona złocistą cebulką i serwowana z kwaśną śmietaną | 7 szt.
-
Kartacze 440g 54,00 zł
Miękkie kartacze wypełnione soczystym farszem mięsnym, podane ze skwarkami z boczku i dyni, intensywnym sosem demi-glace oraz aromatyczną oliwą szczypiorkową | 4 szt.
-
Pieczony łosoś 570g 74,00 zł
Soczysty filet z łososia pieczony z czosnkiem i masłem, podany z gratin ziemniaczanym, pieczonymi pomidorami, grillowaną cytryną i świeżą sałatką górską
-
Kurczak supreme 400g 72,00 zł
Pierś kurczaka supreme w aromatycznym sosie jus, serwowana z grillowanymi ziemniakami z gzikiem oraz delikatnym dzikim brokułem
-
Stek z polędwicy wołowej 700g 130,00 zł
Perfekcyjnie wysmażona polędwica wołowa, podana z gratin truflowym z sosem pieprzowym na bazie śmietanki, grillowanymi warzywami i masłem z solą Maldon
-
Stek Tomahawk 680g 99,00 zł
Efektowny stek wieprzowy tomahawk, serwowany z młodymi ziemniaczkami z szparagami, sosem chimichurri oraz grillowaną marchewką
-
Długo pieczona golonka 680g 65,00 zł
Marynowana w czeskim piwie Holba i długo pieczona golonka, podawana z panczkrautem, musztardą i świeżo tartym chrzanem
-
Konfitowane udko z kaczki 650g 77,00 zł
Delikatne udko z kaczki konfitowane w niskiej temperaturze, serwowane z puszystymi pyzami drożdżowymi, pieczonym jabłkiem, modrą kapustą oraz sosem na bazie czerwonej borówki
-
Burger wołowy 445g 62,00 zł
Soczysty burger z wołowiny z antrykotu, podany w miękkiej bułce z sałatą, cebulą, pomidorem, piklowanym ogórkiem, chrupiącym boczkiem i serem cheddar. Serwowany z frytkami i sosem BBQ
-
Rosół z makaronem 250ml 18,00 zł
Delikatny, klarowny rosół na domowym wywarze, podany z makaronem
-
Pancakes 34,00 zł
Puszyste placuszki, oprószone cukrem pudrem, podawane z syropem klonowym i świeżymi owocami | 3 szt.
-
Pierożki ruskie 250g 29,00 zł
Pierożki ruskie z wody | 5 szt.
-
Naleśniki z serkiem waniliowym 210g 32,00 zł
Naleśniki wypełnione delikatnym serkiem waniliowym i jagodami, polane sosem z owoców leśnych
-
Fileciki z kurczaka 260g 33,00 zł
Chrupiące fileciki z kurczaka, serwowane z frytkami i mizerią z ogórka
-
Semifreddo 350g 36,00 zł
Mrożony włoski deser na bazie białek z jajek oraz śmietanki podawany z leśnymi jagodami, bezą cytrynową i owocami
-
Crème brûlée 200g 32,00 zł
Klasyczny deser waniliowy z chrupiącą warstwą karmelizowanego brązowego cukru
-
Ciasto dnia
Zapytaj kelnera o aktualną propozycję szefa kuchni
-
Ziemniak gotowany z koperem 14,00 zł
-
Frytki 12,00 zł
-
Frytki z batatów 14,00 zł
-
Grillowane warzywa 14,00 zł
-
Surówka 14,00 zł
-
Mix sałat z vinegretem i pomidorkami koktajlowymi 14,00 zł
-
Sos czosnkowy 5,00 zł
-
Ketchup 5,00 zł
-
Musztarda 5,00 zł
Alergeny
- gluten
- skorupiaki i produkty pochodne
- jaja i produkty pochodnie
- ryby i produkty pochodnie
- orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodnie
- soja i produkty pochodnie
- mleko i produkty pochodnie (łącznie z laktozą)
- orzechy
- seler i produkty pochodnie
- gorczyca i produkty pochodnie
- nasiona sezamu i produkty pochodnie
- łubin
- mięczaki
- dwutlenek siarki i siarczany