Menu restauracji
-
Tatar wołowy 56,00 zł
polędwica wołowa / grzyby shimeji / kompresowany ogórek / majonez truflowy / oliwa szczypiorkowa / grzanka
-
Zapiekany ziemniak faszerowany kaszanką (2 szt.) 36,00 zł
ser szafir / dżem z boczku i jabłek z cydrem
-
Palony bakłażan 32,00 zł
sos z masła orzechowego z imbirem, cytryną i sezamem / salsa verde / granat
-
Krem z buraka 36,00 zł
rafaello z wędzonego białego sera i migdałów / zioła / crème fraîche
-
Grzybowa z kluskami lanymi 32,00 zł
-
Rosół 29,00 zł
ravioli z kaczką
-
Z wątróbką drobiową i kozim serem 52,00 zł
nalewka wiśniowa / mix sałat / pomidorki cherry / winegret musztardowy / grzanka
-
Cezar 48,00 zł
krewetki w panko / sałata rzymska / pomidorki / kapary / grana padano / sos cezar / grzanka
-
Quinoa Tabbouleh 36,00 zł
ogórek / cukinia / bakłażan / papryka / dressing z granata
-
Tagliatelle Nero 59,00 zł
krewetki / mule / cukinia / pomidorki cherry / czosnek / chili / pietruszka / dashi / oliwa masło
-
Gnocchi 46,00 zł
polędwiczka wieprzowa / karczochy / oliwki / pomidorki / oliwa
-
Kacza pierś 64,00 zł
pyza ziemniaczana / estragonowe jabłko / sos z zielonego pieprzu
-
Schab z kością 58,00 zł
polenta / boczniak mikołajkowy / sos grzybowy
-
Sandacz 69,00 zł
risotto z fasolą edamame / cukinia / emulsja z czosnku niedźwiedziego
-
Kurczak supreme 52,00 zł
kopytka / marchewki pieczone w miodzie i tymianku / demi glace
-
Pierogi ruskie (7 szt.) 36,00 zł
cebula / masło / kwaśna śmietana
-
Z szarpaną wołowiną 69,00 zł
Bułka brioche / czerwona kapusta / ogórek kiszony / chipotle mayo / sos z sera mimolette i czarnego pieprzu / frytki steak house
-
Z panierowanym serem 64,00 zł
Bułka brioche / coleslaw / żurawina / sos z sera mimolette i czarnego pieprzu / frytki steak house
-
Zapiekana chałka 36,00 zł
świeże owoce / lody waniliowe / kruszonka migdałowa / kogel-mogel
-
Beza 34,00 zł
owoce leśne / kwaśna śmietana / sorbet z owoców leśnych
-
Tarta czekoladowa 32,00 zł
z dżemem wiśniowym
